田沢湖町内
柿の古木が郷愁を誘う
廃屋の様子がしのばれる
広い屋敷に屋敷林も茅葺屋根の家も放置されて朽ちてゆくにまかせるしかないのが全国的に多いここは豪雪地帯
高原から田沢湖をのぞむ
◎予報は必死に今日の大荒れを分析していたので、今年最後の庭仕事をキャンセルしたらかぜは止んで、うっすらと青い空もあらわれた。見解はずれ。だからあわてないで今日は風邪気味でもあるから静かにしていましょう。
がっこ
白菜漬け ２分の１個をさらに４分割して・・水が上がっています このまま発酵をまちます
鉈付け・大根を鉈でざくざくと切って塩漬けした後水を切り、麹でつけなおすこと３日 たべごろまであとすこし
