目を刺せば眼底が鋭く痛むなりはたはたつるし共に乾けり はたはたの1夜干し。沢山貰ったので塩漬けに。すこし干してみた。なんだかいい具合みたい。 夜、ぶりこはたはたの1夜干しを焼いた。焼き網にもくっつかずにやけたし、なにより塩塩梅も良く臭みが飛…
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