８：００ shoot 予報どうり初雪 sweet apple comport 皮つきのまま煮ると紅い色がつき、バルサミコスを注いで味をひきしめる。りんごは煮ると甘味が増し、冷やすとさらに増えるらしい。２日がかりでやっと賞味。皮は紅茶を注ぎアップルティーに パリの街かど…