2014-11-29から1日間の記事一覧

Sat.　ヤーコーン

漬物菊芋とヤーコーンは血糖値を下げる薬効があるという俗説を頼りに梅酢漬けに。道の駅はスーパーには無い野菜があったりして農家の方々の息遣いが伝わってきて楽しい。ほかに赤かぶも買って酢漬け。午後にはいい色が上がっていた。この頃野菜の保存食に…