横浜中華街からの出店で袋ごと買う 以前職場の近くの中華料理店のオーナーにこの丸ごとの使い方を教えてもらった 塩だしして刻み、ごま油であえ、ネギを刻んで加えるこれで基本 後はいろいろ使えるが、これはゆでたもやしと混ぜます もやしスープにザーサイ…
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