Sun. つぼみ
日曜日陽ざしに浮かれ家々を出で童（こ）らも交じりて除雪を競う
色彩の渇望にひっぱりだすと・・・ やっぱりローズ
daiary
ローズ
この雪の中にコメリがバラの予約を宣伝中。テレビで見ていてつぎつぎと登場する美しさに寄せつけられ、オールドローズやイングリッシュローズの花弁の多さはこの季節たまらない。
タジン鍋
この鍋の特徴は無水鍋に共通する。水分を含む野菜はうまく蒸す。水分の少ない芋類や肉類はローストする。
ビーフのローストを蓋つきで試してみるとこれが少ない時間でＯＫ．蓋をしたまま冷えるのを待って１晩置いたら塩コショウの味がしみていて、肉汁とミックスしてこれで十分。ソースにたよる必要はなし。うすくスライスしてレタスと併せサラダにした。
雪掻き
陽ざしを捉えて完全武装し玄関前の雪掻きに勢を出す。間口が広い分長い道路の雪掻きでたっぷり汗をかいた。肩こりやら足腰が刺激されていい運動になりました。
