Sat. 象潟 糖質オフ

diary
It's very fine, and the temperature will be　over 35 degrees.

たび

芭蕉がおとずれた時ここは海水だった

九十九島九十九潟が当時の風景とするとまた違った趣だったろう

☆　奥の細道、芭蕉はここでＵターン。松島は笑うがごとく象潟は恨むがごとしと書いている。鳥海山が借景で、松島とは違ったはず。　
　象潟やあめにせいしがねむのはな　　とも残して。

☆　糖質オフのこと
　夏野菜がふんだんにあるので、手あたり次第にタジン鍋に放り込む。それをタッパーに入れて冷蔵庫にしまい、欲しいだけ取り出してその都度違った調味料をつかう。これをテレビでは、ラタトゥイユと言っている。

☆　糖質オフを意識して昨日はアボガドを買う。１丁３５０円の豆腐はなにが違うのか分からないが、まず買う。
　それにソーセージは腸埋めをさがす。これは日本ハムのシャウエッセンだが、今日は他のを探して聞いてみると、伊藤ハムのアルトバイエルンが羊の腸埋めであることが判明。西武デパートの担当者も初めて知ったということで感謝された。

☆　血糖値をあげにくい野菜に玉葱とトマト、さつまいもがあって頼りにしていたら、糖質オフからすると糖分があってよろしくない。あれっ