2007-10-10 しらす山椒・あけび 新米の炊ける匂いに集い合いしらす山椒をほめて取りあう 山椒を煮たら、思いついたのはしらすとの炊き合せ。 冷凍庫にあるしらすを思い出して活用したら、これがうまく出来た。お茶のお供にまずいただく。そして新米のうえに載せてぱくり。 オット、垣根にからんだアケビヅルにいつの間にか実ったものたち。この後ゴマ油でなめ味噌に仕立てる。焼きおにぎりに塗ってみたら、これもいける。もうとっくに頂きました。(21時記)秋は台所にいる時間が増える。そして試食の機会もふえて・・