Mon. 信濃川

Diary
たび

    
    信濃川河口付近 朱鷺メッセから 



はな模様
            
            世界の蘭展から コチョウランのタワー



               
               我が家の世界らん展から ミニカトレア明るい色でチョイス 


ごっつお
               
               浅漬け名人活躍中

☆ 浅漬け名人 
 コマーシャルでこれみよがしに流し続けられて、ホント?といった気分になって通販に飛び乗った。
 これが梅沢冨美男さんの褒め台詞どおりの出来栄えで、通販商品にはじめてなっとく。
 薄塩、短時間、歯ごたえのしゃきしゃき感、その時々の材料と漬け時間によってこれがまちまちに仕上がるから飽きが来ない。これから地ものの野菜が出回ったら、と思うとワクワクする。
 なによりサラダ感覚でたっぷり頂けるので重宝しています。塩コンブとか切り昆布とかを入れたり、辛味も加えたりで変化はどこまでもひろがっています。