Tue. 水仙 あけびづる

Diary 　 It's fine this morning.

にわ模様

　　　　　

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　

☆　庭はまさに雪国の春。そろそろ次の草木に花は移りそうだが、低温のために足踏みしている。

☆　大分前に買っていたクリスマスローズの苗４ポットを定植したが、根のまわりの強壮さにびっくり。施肥してショウコさんの庭植えのようになるまで期待します。

ごっつお

　　　　　
　
　☆　昨日のみつばに続いて今日は韮の収穫。やわらかそうなタイミングを逃さない。摘んだ指の匂いが胃薬のようで好き。もやしと一緒に油炒めに。ごま油使用。特製みそを添えて

　☆　あけびの蔓をかんでみるとほろにがさが胃に心地よい。きっとこれもなにやら効果がありそう。いまが摘みどき。
　茹でて生卵で醤油あじともろみ酢をたっぷりかけます。

☆　ほたるぶくろが摘みどき。沢山ふえているが、仲間がいないとテンションがあがらないてんぷらパーティー。あっさりした美味しい野草なのです。